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No.5 「武蔵野 そばや」

No.5 「武蔵野 そばや」_e0049318_14432493.jpg看板にも「そばや」としかない蕎麦屋。
「これは旨い!!!」なのである。
武蔵野市中央通りにある。JR三鷹駅より北へ5〜6分。バス通りに面して全く目立たない店だ。サイクリングへ行くはずが途中この店でつかまってしまった。離れがたい、結局本日はこれにておしまい。

No.5 「武蔵野 そばや」_e0049318_14484110.jpg写真は「大もり」 二八か、あるいは割粉は一ぐらいか?
つゆは甘くなく出汁もとがってない。そば粉の香りがとても良く、こしもあり、このような蕎麦は表現のしようがない。ともかく「旨ぁー」なのです。
by shinmemo0417 | 2006-05-21 13:41 | soba&noodle | Trackback | Comments(0)

風に吹かれてふらりふらり.......気ままに行き着く先は? shinの備忘録


by shinmemo0417
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