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No.11 村民食堂の蕎麦

No.11 村民食堂の蕎麦_e0049318_1964629.jpgNo.11 村民食堂の蕎麦_e0049318_1975950.jpg中軽井沢星野温泉は、1904年開業の歴史ある温泉宿です。スケートセンターからも千ヶ滝別荘地からも近く、軽井沢に滞在する保養客にとって、大変便利で快適な温泉旅館です。この星野温泉が「星のや軽井沢」という名称で、大変大がかりな模様替えと新館建設を済ませました。その大規模な開発の中心は池の周り建つコテージ感覚の宿泊棟、大変な人気です。この宿泊施設より数年前、アプローチそばに「村民食堂」と「とんぼの湯」がオープンしました。僕はここの食堂が結構好きで(宿屋に泊まれないので、ひがんで言ってますが)、今回の軽井沢訪問でも、勿論、村民食堂にお邪魔して「ざる蕎麦」を頂きました。(左の写真が「村民食堂」、右が「とんぼの湯」)




No.11 村民食堂の蕎麦_e0049318_11154948.jpgコシのある信州の蕎麦、信州の他所と違い出汁も甘くなく好感が持てました。少なそうに見えますが結構量もあります。がっかりさせられたのがザル。プラスティック製で編み糸も同様。このへんだけは合理化しないでほしいものです。
by shinmemo0417 | 2006-12-07 23:56 | soba&noodle | Trackback | Comments(0)

風に吹かれてふらりふらり.......気ままに行き着く先は? shinの備忘録


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